Carro para tamiz vibratorio
El diámetro del tamiz de 250 mm proporciona una superficie de filtrado práctica para la descarga de los melangers profesionales KADZAMA.
Elimina las partículas no trituradas — mejora la pureza y la homogeneidad del producto.
Compacto y móvil — puede utilizarse fácilmente con el carro opcional.
El carro KADZAMA está diseñado para facilitar la descarga y el filtrado de chocolate, masa de cacao y pastas de frutos secos después del trabajo en el melanger.
Durante la descarga, el producto pasa por el tamiz vibratorio para chocolate y cae directamente en una cubeta GN colocada sobre el carro. De este modo, la cubeta queda correctamente posicionada bajo el tamiz durante todo el proceso.
Desplaza el producto sin levantar una cubeta pesada
Una cubeta llena de chocolate puede resultar difícil de retirar manualmente de debajo del melanger y del tamiz. El carro permite desplazarla una vez terminado el filtrado, evitando tener que levantar directamente el recipiente cargado.
Esto resulta especialmente práctico cuando se trabaja con lotes grandes y permite organizar una secuencia sencilla de producción: melanger → tamiz vibratorio → cubeta GN → siguiente etapa del proceso.
Para trabajar con el tamiz vibratorio KADZAMA
El carro complementa el tamiz vibratorio KADZAMA, que retiene partículas de mayor tamaño y elementos no deseados antes de que el producto pase al recipiente de recogida.
Es compatible con cubetas GN utilizadas para lotes de 10, 15 y 20 kg y puede emplearse junto con los melangers KADZAMA de 35, 65 y 85 kg.
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