Recubridora de chocolate con cinta transportadora 200 mm

Convierte tu templadora en una línea compacta de recubrimiento

La Recubridora de chocolate con cinta transportadora KADZAMA está diseñada para trabajar junto con una templadora automática, convirtiéndola en una solución compacta para el recubrimiento continuo con chocolate.

Utilízala para recubrir pralinés, rellenos de ganache, galletas, cookies y otros productos de confitería de forma rápida y uniforme. En lugar de sumergir manualmente cada producto uno por uno, la cinta transportadora los desplaza de forma continua a través del proceso de recubrimiento, ayudándote a aumentar la productividad y a obtener resultados más uniformes y repetibles.

Inmersión manual vs. recubrimiento con chocolate

Inmersión manual

Cada producto debe manipularse individualmente.

El resultado depende en gran medida del operario y, en lotes de mayor tamaño, puede resultar difícil mantener el mismo recubrimiento desde el principio hasta el final de la producción.

A medida que aumentan los volúmenes de producción, la inmersión manual también requiere más tiempo por parte del operario.

Recubridora de chocolate con cinta transportadora KADZAMA

Los productos avanzan de forma continua a través del proceso de recubrimiento.

La velocidad de la cinta, la vibración y el flujo de aire pueden ajustarse para crear condiciones de procesamiento uniformes y repetibles.

Esto hace que la recubridora sea especialmente útil cuando tu negocio ha superado las posibilidades de la inmersión manual, pero todavía no necesita una gran línea industrial de recubrimiento.

Mayor control sobre cada recubrimiento

La velocidad de la cinta, la vibración y el flujo de aire pueden ajustarse para adaptarse a diferentes productos y requisitos de recubrimiento.

Después de que el producto pase por la cortina de chocolate, la vibración ayuda a eliminar el exceso de chocolate, mientras que el flujo de aire regulable permite un mayor control sobre el acabado final. La velocidad de la cinta transportadora puede ajustarse entre 0,2 y 3 m/min, lo que permite adaptar el proceso a diferentes productos y flujos de producción.

El resultado es un proceso de recubrimiento más limpio, controlado y uniforme, con menos trabajo manual.

Una solución compacta para talleres de chocolate

Diseñada pensando en espacios de producción pequeños y medianos, la máquina combina un recubrimiento profesional con chocolate con unas dimensiones compactas.

El mecanismo plegable ayuda a reducir el espacio que ocupa la máquina cuando no está en uso, mientras que las ruedas facilitan su desplazamiento dentro de la zona de producción.

La cinta transportadora de 200 mm de ancho proporciona suficiente espacio de trabajo para una amplia variedad de productos de confitería sin necesidad de instalar una gran línea industrial de recubrimiento.

Características principales:

• cinta transportadora de 200 mm;
• velocidad de la cinta regulable de 0,2 a 3 m/min;
• vibración regulable;
• flujo de aire regulable;
• soporte para papel encerado para evitar que los productos se adhieran;
• estructura plegable para ocupar menos espacio durante el almacenamiento;
• ruedas para facilitar el desplazamiento;
• diseñada para trabajar junto con una templadora automática de chocolate.

Ideal para:

Talleres de chocolate, chocolateros, pastelerías y productores de confitería que desean pasar de la inmersión manual a un proceso de recubrimiento con chocolate más rápido, uniforme y repetible.